Les autorités françaises ont confirmé, le mercredi 7 janvier 2026, le rappel de plusieurs laits infantiles commercialisés en France par le groupe Nestlé. Cette mesure fait suite à la détection d’une toxine bactérienne en quantité infime, susceptible de provoquer des troubles digestifs chez les nourrissons. Après un rappel volontaire engagé par Nestlé dans plusieurs pays européens, notamment en Allemagne, en Autriche, au Danemark, en Italie et en Suède, la France est à son tour concernée. 

Les références mises en cause appartiennent aux marques Guigoz, Nidal et Alfamino. Elles sont commercialisées dans la plupart des grandes enseignes de distribution (Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Monoprix, Lidl, Franprix, Match, Francap), mais également en pharmacies et sur des plateformes de vente en ligne telles qu’Amazon. Parmi les produits concernés figurent notamment, plusieurs lots de Guigoz Digest +, Guigoz Expert, Guigoz Gest, Guigoz Relais et Guigoz Pelargon ; le lait Alfamino HMO, destiné aux nourrissons allergiques aux protéines de lait de vache ; certaines références de Nidal et Nidalgest.

D’après les autorités, la présence potentielle de céréulide, une toxine d’origine bactérienne, serait liée à un ingrédient fourni par un prestataire externe, plus précisément une huile riche en acide arachidonique (ARA). Bien que la quantité détectée soit qualifiée d’« infime », Nestlé a décidé de procéder à un rappel préventif des lots concernés. Le céréulide est une toxine produite par certaines souches de Bacillus cereus. Elle peut entraîner des symptômes digestifs tels que vomissements et diarrhées, apparaissant entre 30 minutes et cinq heures après ingestion. A cet effet, les autorités sanitaires et Nestlé appellent les parents à ne pas consommer ces laits infantiles. Les boîtes concernées ne doivent pas être rapportées en magasin.

Le fabricant invite les consommateurs à photographier chaque produit (face avant et code lot visible sous la boîte) et à contacter son service consommateurs afin d’obtenir un bon d’achat ou un remboursement. Ce nouvel épisode intervient quelques semaines après un précédent rappel de lait infantile en France, déjà lié à la détection de Bacillus cereus sur une ligne de production du groupe. Les consommateurs sont invités à consulter régulièrement le site RappelConso pour vérifier les numéros de lots concernés et suivre les recommandations officielles.

Texte et récit : Marie-Paule N’GUESSAN